Una vez más el restaurante Esturión de Benidorm participa en las XI Jornadas Gastronómicas «Arroces de la Tierra» organizadas por la asociación Abreca y con el apoyo del Ayuntamiento de Benidorm.
Las Jornadas de los Arroces de la Tierra se establecen con el objetivo de conservar, recuperar y difundir la cultura del arroz como ingrediente principal de la gastronomía de Benidorm.
Potenciar el consumo entre turistas y residentes y brindar a los establecimientos de la localidad la oportunidad de dar a conocer la oferta de gastronomía local.
Se celebrarán entre el viernes 14 y el domingo 23 de octubre de 2022.
MENÚ
APERITIVOS
( 2 A ELEGIR POR MESA )
Ensaladilla Casera con Frutos secos y Virutas de J. Serrano.
Ensalada de Mango y Queso Feta.
Salteado Thai con Chipirones.
Gambones al Ajillo.
Berenjena con Sésamo y Miel de Caña.
Rueda de Ibericos con Queso Curado.
Croquetas de Carrillada Ibérica Caseras.
Calamares a la Andaluza .
ARROCES
Todos los días : Arroz de Benidorm, con Boquerones y Espinacas.
También puedes cambiar por el Arroz del día
Viernes 14 : Arroz con Con Costra.
Sábado 15 : Arroz del Señoret.
Domingo 16 : Caldero de Rape, Cigalas y Almejas.
Lunes 17 : Paella de Pollo y Verduras.
Martes 18 : Paella Marinera , mariscos.
Miércoles 19 : Paella de Atún y Alcachofas.
Jueves 20 : Arroz con Secreto, Chipirones y Ajos Tiernos.
Viernes 21 : Caldereta de Arroz con Calabaza, Gambas y Chipiron.
Sábado 22 : Arroz con Picanton y Esparragos Trigueros.
Domingo 23 : Caldero de Arroz con Bogavante.
POSTRES
Tarta de Chocolate con Helado Casero y Chantilly.
Mousse de nueces.
Helado de Tiramisu Casero.
Arroz con Leche Ecuatoriano.
Tarta de Queso con Arándanos.
Fruta del Tiempo.
MARIDAJE
Bodegas D. O. Alicante
Blanco, Tinto 1 botella para 2 Pax
Agua
PRECIO
25€ por persona
Te recomendamos que reserves tu mesa con antelación para que no te quedes sin ella 🙂😉
RESERVAS Y CONSULTAS
📞+34 965 86 67 00
💌 reservas@restauranteesturion.com
📍Avenida de Panamá, 2, Benidorm, Spain
