Trabajamos con productos frescos de mercado Trabajamos con productos frescos de mercado

PARA EMPEZAR

  • Croquetas caseras

    Home made croquettes (2€/u.)

  • Pulpo a la brasa con pimentón de la vera (19.50€)
    Octopus Galician style with potatoes

  • Calamares a la Andaluza (13.50€)

    Squids “a la Andaluza”

  • Cigalitas salteadas con ajos tiernos (12.95€)

    Sea Crabs with garlic and garnished (9u.)

ensalada mixta restaurante esturion Benidorm
pan de pueblo con alioli restaurante Esturión Beniodorm

Ensaladas, sopas

Nuestras ensaladas se aliñan con : Maceración de aceite de oliva virgen extra, laurel, e hinojo. Preparado por nuestro Chef.
Our saladas are spiced with: Maceration of virgin olive oil extra, laurel and fennel, prepared by our Chef.

ensalada mixta restaurante esturion Benidorm
  • Ensalada Casa con frutos secos (9.35€)
    (Lechuga, tomate, cebolla, queso fresco, atún,
    huevo, almendras o Nueces, etc.)
    House salade with nuts (Lettuce, tomato, onion,fresh cheese, tuna, egg, almonds or wainuts)

  • Ensalada de brotes verdes (9.35€)

    (Lechuga, brotes verdes, tomate cherry, cebolla, aguacate, queso rulo de cabra y olivas negras)

    Green sprout salad

    (Lettuce, green sprouts, cherry tomato, avocado, goat curl cheese and black olives.)

  • Sopa de mariscos. (11.50€)

    Seafood soup.

  • Sopa de pollo (6.50€)

    Chicken soup

Pasta y pizza

Espagueti Carbonara. (10.50€)

Spaguetti Carbonara.

Macarrones Boloñesa. (10.50€)
Macaroni Bolognese.

Espagueti Marinera. (13.75€)
Seafood Spaguetti.

Lasaña de carne. (11.50€)
Meat Lasagna.

Pizza de Jamón. (12.50€)
Tomate, queso y jamón.
Tomato cheese and ham.

Pizza de Peperoni. (12.50€)
Tomate, queso y peperoni.
Tomato cheese and peperoni.

Pizza de Bacon. (12.50€)
Tomate, queso y bacon.
Tomato cheese and Bacon.

Pizza restaurante Esturión Benidorm
Espaguetis Boloñesa restauante Esturión Benidorm
Lasaña de carne restaurante esturión Benidorm

Menu Infantil

Menú infantil Restaurante Esturión de Benidorm

Pechuga de pollo empanado.

Breaded chicken breast.

o

Espagueti boloñesa.

Spaguetti bolognese.

o

Nuggets + patatas
Nuggets + french fries

1 Bebida + postre.

1 Drink + dessert.

Recomendaciones del Chef

Ensaladilla rusa casera. (7.95€)
Homemade russian salade.

Zarzuela de pescados y mariscos. (22.00€)
Zarzuela fish and seefood.

Ensalada de mango y queso feta. (9.35€)
Mango salad with Feta cheese.

Chuletón de ternera 500 gr. (22.50€)
Veal steak 500 gr.

Arroz con secreto ibérico. (16.50€)
(chipirones y ajos tiernos)
Rice with iberian pork (baby squid and garlic)

Parrillada de pescados y mariscos. (19.50€)
Grilled fish and seefood.

Sepia plancha salsa Mery. (14.50€)
Grilled cuttlefish Mery sauce.

Arroces

Paella de casa /Mixta). (14.50€)
Pollo, Calamar, gamba, almejas y gambón
Cikcken, squid, prawns, clams and srrimps

Paella de mariscos/seafood. (15.50€)
Calamar, sepia, gamba, cigala, gamba roja.
Squid, cuttlefish, prawns, norway lobster, red shrimp .

Paella de pollo y verduras. (14.00€)
Chicken and vegetables rice.

Paella de verduras. (13.50€)
Vegetables rice.

Arroz del Señoret. (14.00€)
Carne y marisco / Meat and seafood.

Caldero de arroz con bogavante. (19.50€)
Cauldron rice with lobster.

Caldero de rape, cigalas y almejas (16.50€)

Cauldron rice with rape, lobster and clams.

Fideuá de mariscos. (15.50€)

Carnes/Meats

Chuletillas de cordero lechal con ajos tiernos. (19.75€)
Baby lamb chops with garlic.

Entrecot plancha (Valle del Tietar 250 gr.) (18.00€)
Grilled entrecot (Tietar valley, 250 gr.)

Secreto Ibérico con ajetes. (16.00€)
Iberian secret with garlic.

Solomillo de Ibérico medallones. (16.00€)
Con salsa de champiñones.
Iberian sirloin medallions with mushroom sauce.

Pechuga de pollo a la plancha. (9.50€)
Grilled chicken breast.

Suplemento de salsa (1.75€)

Entrecot a la plancha, restaurante Esturión Benidorm
Zamburriñas plancha con salsa verde del Restaurante Esturión en Benidorm

Lubina al gusto/Seabass back (250 gr.) (16.50€)

Dorada lomo al gusto/Gilt-head Bream. (16.50€)

Lenguado Meuniere/Sole Meuniere. (25.00€)

Bacalao a la riojana. Cod Riojana. (16.50€)

Mariscada casa/Seafood platter house. (30.00€)
5 cigalas, 5 gambas rojas y 5 gambones.
5 Norway lobsters, 6 red prowns and 5 king prowns.

Mariscada Deluxe/Seafood platter Deluxe.(2pax.) (39.00€)
6 gambones, 6 gambas rojas, 6 cigalas, 6 almejas, 6 mejillones.
6 king prowns, 6 red prowns, 6 Norway lobsters, 6 clams, 6 mussels.

 

Postres

Flan casero con nata (3.90€)
Pan de calatrava con nata (3.90€)
Tarta de queso con arándanos y nata (5.75)
Natilla casera (3.90€)
Arroz con leche (3.90€)
Mouse de galleta (4.50€)
Piña natural (5.50€)
Helado casero de mango (4,75€)
Helado casero de arándanos (4,75€)
Tiramisu casero (5,50€)

Tiramisú casero, restaurante Esturión Benidorm
Tarta Carolina de nata, restaurante Esturión de Benidorm
tarta Gourmet al whisky, restaurante Esturión de Benidorm