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MANÚ DEL DÍA

LUNES

*Aperitivos*
Ensalada, Gazpacho o Consomé

*2º Plato a elegir entre*
Piña natural con jamón serrano y langostinos cocidos
Paella mixta
Cocido alicantino con pelotas
Huevos duros con atún y mayonesa

*3er Plato a elegir entre*
Codillo ibérico al horno
Salmón a la naranja
Filete de ternera
Sardinas a la plancha
Entrecot de ternera (extra 7€)

MARTES

*Aperitivos*
Ensalada, Gazpacho o Consomé

*2º Plato a elegir entre*
Salmorejo cordobés.
Sopa de pollo con fideos.
Aguacate con mariscos.

*3er Plato a elegir entre*
Calamares andaluza.
Lomo cerdo plancha.
Merluza a la plancha.
Pollo al ajillo con patatas
Entrecot de ternera (extra 7€)

MIÉRCOLES

*Aperitivos*
Ensalada, Gazpacho o Consomé

*2º Plato a elegir entre*
Paella pollo y verduras.
Ensalada mixta.
Lentejas con acelgas.
Espaguetis boloñesa.

*3er Plato a elegir entre*
Lomo de dorada con guarnición. Solomillo ibérico salsa champiñón. Huevos fritos con chorizo.
Bacalao a la riojana.
Entrecot de ternera (extra 7€)

JUEVES

*Aperitivos*
Ensalada, Gazpacho o Consomé

*2º Plato a elegir entre*
Piña natural con jamón serrano y langostinos cocidos
Paella mixta
Cocido alicantino con pelotas
Huevos duros con atún y mayonesa

*3er Plato a elegir entre*
Codillo ibérico al horno
Salmón a la naranja
Filete de ternera
Sardinas a la plancha
Entrecot de ternera (extra 7€)

VIERNES

*Aperitivos*
Ensalada, Gazpacho o Consomé

*2º Plato a elegir entre*
Piña natural con jamón serrano y langostinos cocidos
Paella mixta
Cocido alicantino con pelotas
Huevos duros con atún y mayonesa

*3er Plato a elegir entre*
Codillo ibérico al horno
Salmón a la naranja
Filete de ternera
Sardinas a la plancha
Entrecot de ternera (extra 7€)

SÁBADO

*Aperitivos*
Ensalada, Gazpacho o Consomé

*2º Plato a elegir entre*
Piña natural con jamón serrano y langostinos cocidos
Paella mixta
Cocido alicantino con pelotas
Huevos duros con atún y mayonesa

*3er Plato a elegir entre*
Codillo ibérico al horno
Salmón a la naranja
Filete de ternera
Sardinas a la plancha
Entrecot de ternera (extra 7€)

TODOS LOS MENÚS TIENEN INCLUIDO POSTRE Y UNA BEBIDA 

PVP/PAX 15€

Nota: los tercios de Mahou y Estrella G. tendrán un suplemento de 1€ y la tarta de queso y el tiramisú tendrán un suplemento de 1.50€

Paella mixta de la casa, restaurante Esturión Benidorm

CARTA RESTAURANTE ESTURIÓN

Entradas para empezar/ Starters

Gambas rojas al ajillo, 9ud (19.50€)
Red prowns whith garlic.

Pulpo a la brasa con pimentón de la vera (19.50€)
Octopus Galician style with potatoes.

Calamares a la Andaluza (13.50€)
Squids “a la Andaluza”

Sepia a la plancha (14.50€)
Grilled sepia

Calamares a la andaluza, restaurante Esturión Benidorm

Cigalitas salteadas con ajos tiernos, 9 ud (10.90€)
Sea Crabs with garlic and garnished

Ensaladilla rusa/ Ruse salade (8.50€)

Croquetas caseras, 8 ud (8.00€)
Homemade Croquettes

Pan de pueblo tostado con tomate y ali-oli (1.90€)
Country bread toasted, with tomatoes and garlic mayonnaise

    Ensaladas y entradas frias / Salads & cold starters

    Nuestras ensaladas se aliñan con : Maceración de aceite de oliva virgen extra, laurel, e hinojo. Preparado por nuestro Chef.
    Our saladas are spiced with: Maceration of virgin olive oil extra, laurel and fennel, prepared by our Chef.

    • Ensalada Casa con frutos secos (11.00€)
      (Lechuga, tomate, cebolla, queso fresco, atún,
      huevo, almendras o Nueces, etc.)
      House salade with nuts (Lettuce, tomato, onion,fresh cheese, tuna, egg, almonds or wainuts)

    • Ensalada de Mango y queso feta (11.50€)
      Mango salad and Feta Cheese

    • Ensalada mixta, atún y huevo (10.00€)
      Mixed salad, tuna and egg

    • Gazpacho andaluz con guarnición (5.75€)
      Andalusian «Gazpacho» pepper, tomato, cucumber

    • Salmorejo (6.75€)

    ensalada mixta restaurante esturion Benidorm

    Pasta, pizza y sopas

    Pizza Margarita (10.50€)
    Tomate, queso
    Tomato and cheese

    Pizza de Peperoni. (12.50€)
    Tomate, queso y peperoni.
    Tomato cheese and peperoni.

    Espagueti Carbonara. (11.50€)
    Spaguetti Carbonara.

    Macarrones Boloñesa. (11.50€)
    Macaroni Bolognese.

    Espagueti Marinera. (15.00€)
    Seafood Spaguetti.

    Lasaña de carne. (12.00€)
    Meat Lasagna.

    Hamburguesa de novilla (8.50€)
    Heifer hamburger.

    Hamburguesa Black Angus (12.50€)
    Black Angus Burger

    Sopa de pollo/Chicken soup (6.50€)

    Sopa de marisco/ Seafood sopup (12.50€)

    Pizza restaurante Esturión Benidorm
    Espaguetis Boloñesa restauante Esturión Benidorm
    Lasaña de carne restaurante esturión Benidorm

    Vegetariano / vegetarian

    Spaguetis con verdura (10.50€)
    Spaguetis with vegetables

    Carrusel de verduras a la plancha (11.50€)
    Assorted grilled vegetables

    Tortilla de berengena (15.50€)
    Eggplant omelet

    Paella de verdura vegana (15.50€)
    Vegan vegetable paella

    Tortilla de berengena, restaurante Esturión Benidorm

    Menu Infantil (hasta 12 años)

    Menú infantil Restaurante Esturión de Benidorm
    • Pechuga de pollo empanado./ Breaded chicken breast.
    • Espagueti boloñesa./ Spaguetti bolognese.
    • Nuggets + patatas/ Nuggets + french fries
    • 2 minihamburguesas + patatas/
      2 mini burguers
      + french fries

    1 Bebida + postre helado
    1 Drink + dessert ice

    10.50€

    Arroces y Calderos

    Paella de casa /Mixta). (15.50€)
    Pollo, Calamar, gamba, almejas y gambón
    Cikcken, squid, prawns, clams and srrimps

    Paella de mariscos/seafood. (16.50€)
    Calamar, sepia, gamba, cigala, gamba roja.
    Squid, cuttlefish, prawns, norway lobster, red shrimp .

    Paella de pollo y verduras. (15.50€)
    Chicken and vegetables rice.

    Paella de verduras. (15.50€)
    Vegetables rice.

    Paella con zamburriñas. (16.50€)
    Paella with scallops

    Paella de casa mixta, restaurante Esturión, Benidorm

    Arroz del Señoret. (15.50€)
    Carne y marisco / Meat and seafood.

    Caldero de arroz con bogavante. (21.00€)
    Cauldron rice with lobster.

    Caldero de rape, cigalas y almejas (18.00€)
    Cauldron rice with rape, lobster and clams.

    Fideguá de mariscos. (16.50€)
    Fideguá seefood.

    Arroz con secreto ibéricov(18.00€)
    Rices with iberian pork

    Carnes/Meats

    Chuletillas de cordero lechal con ajos tiernos. (21.75€)
    Baby lamb chops with garlic.

    Entrecot plancha (Valle del Tietar 250 gr.) (19.00€)
    Grilled entrecot (Tietar valley, 250 gr.)

    Secreto Ibérico con ajetes. (17.50€)
    Iberian secret with garlic.

    Solomillo de Ibérico medallones. (17.50€)
    Con salsa de champiñones.
    Iberian sirloin medallions with mushroom sauce.

    Pechuga de pollo a la plancha. (9.90€)
    Grilled chicken breast.

    Entrecot a la plancha, restaurante Esturión Benidorm

    Chuletón de ternera 500gr (22.00€)
    (del Valle de Tietar)
    Veal Steak 500fr. from Tietar Valley

     

     

    Suplemento de salsas (2.00€)
    Supplements sauces 

    Pescados y maríscos/ Fish & seafood

    Lenguado meuniere, restaurante Esturión Benidorm

    Lenguado Meuniere/Sole Meuniere. (25.00€)

    Bacalao a la riojana. Cod Riojana. (16.50€)

    Dorada al horno/pancha (17.50€)
    backet/grilled sea Bream.

    Rape a la marinera (18.50€)
    Monkfish marinera style.

    Lubina a la sal (22.00€)
    Salt Seabass back
    Por encargo/ By request

    Atún plancha (18.50€)
    Grillet Tuna

    Salmón con salsa de queso (18.50€)
    Salmon with cheese sauce

     

    Postres

    Flan casero con nata (3.90€)
    Pan de calatrava con nata (3.90€)
    Tarta de queso con arándanos y nata (5.75)
    Natilla casera (3.90€)
    Arroz con leche (3.90€)
    Mouse de galleta (4.50€)
    Piña natural (5.50€)
    Helado casero de mango (4,75€)
    Helado casero de arándanos (4,75€)
    Tiramisu casero (5,50€)

    Tiramisú casero, restaurante Esturión Benidorm
    Tarta Carolina de nata, restaurante Esturión de Benidorm
    tarta Gourmet al whisky, restaurante Esturión de Benidorm