MENÚ DEL DÍA

DE LUNES A VIERNES

TODOS LOS MENÚS TIENEN INCLUIDO POSTRE Y UNA BEBIDA

15.90.-€ por persona

 

SÁBADOS Y DOMINGOS

18.90.-€ por persona

Nota: los tercios de Mahou y Estrella G. tendrán un suplemento de 1€ y la tarta de queso y el tiramisú tendrán un suplemento de 1.50€

Paella mixta de la casa, restaurante Esturión Benidorm

CARTA RESTAURANTE ESTURIÓN

Entradas para empezar/ Starters

Gambas rojas al ajillo, 9 ud
(20,50 €)
Red prawns with garlic.

Pulpo a la brasa con pimentón de La Vera
(21,50 €)
Grilled octopus with paprika.

Calamares a la andaluza
(14,00 €)
Andalusian-style squid.

Sepia a la plancha
(15,50 €)
Grilled cuttlefish.

Calamares a la andaluza, restaurante Esturión Benidorm

Cigalitas salteadas con ajos tiernos, 9 ud
(11,50 €)
Sautéed small langoustines with tender garlic.

Ensaladilla rusa
(8,95 €)
Russian salad.

Croquetas caseras, 8 ud
(8,50 €)
Homemade croquettes.

Pan de pueblo tostado con tomate y alioli
(2,00 €)
Toasted country bread with tomato and garlic mayonnaise.

Ensaladas y entradas frias / Salads & cold starters

Nuestras ensaladas se aliñan con : Maceración de aceite de oliva virgen extra, laurel, e hinojo. Preparado por nuestro Chef.
Our saladas are spiced with: Maceration of virgin olive oil extra, laurel and fennel, prepared by our Chef.

Ensalada Casa con frutos secos (11.50€)
(Lechuga, tomate, cebolla, queso fresco, atún,
huevo, almendras o Nueces, etc.)
House salade with nuts (Lettuce, tomato, onion,fresh cheese, tuna, egg, almonds or wainuts)

Ensalada de Mango y queso feta (12.00€)
Mango salad and Feta Cheese

Ensalada mixta, atún y huevo (10.50€)
Mixed salad, tuna and egg


Gazpacho andaluz con guarnición (6.00€)
Andalusian «Gazpacho» pepper, tomato, cucumber

Salmorejo (7.00€)

ensalada mixta restaurante esturion Benidorm

Pasta, pizza y sopas

Pizza Margarita
(11,00 €)
Tomate y queso.
Tomato and cheese.

Pizza de peperoni
(13,50 €)
Tomate, queso y peperoni.
Tomato, cheese and pepperoni.

Espagueti carbonara
(12,00 €)
Spaghetti carbonara.

Macarrones boloñesa
(12,00 €)
Macaroni Bolognese.

Espagueti marinera
(15,75 €)
Seafood spaghetti.

Lasaña de carne
(13,00 €)
Meat lasagna.

Hamburguesa de novilla
(9,00 €)
Young beef burger.

Hamburguesa Black Angus
(13,50 €)
Black Angus burger.

Sopa de pollo
(7,00 €)
Chicken soup.

Sopa de marisco
(13,25 €)
Seafood soup.

Pizza restaurante Esturión Benidorm
Espaguetis Boloñesa restauante Esturión Benidorm
Lasaña de carne restaurante esturión Benidorm

Vegetariano / vegetarian

Espaguetis con verdura
(11,00 €)
Spaghetti with vegetables.

Carrusel de verduras a la plancha
(12,50 €)
Assorted grilled vegetables.

Tortilla vegetal de temporada
(10,00 €)
Seasonal vegetable omelette.

Paella de verdura vegana
(16,25 €)
Vegan vegetable paella.

Tortilla de berengena, restaurante Esturión Benidorm

Menu Infantil (hasta 12 años)

Menú infantil Restaurante Esturión de Benidorm

Pechuga de pollo
Chicken breast.

Espagueti boloñesa
Spaghetti Bolognese.

Nuggets + patatas
Nuggets + French fries.

2 minihamburguesas + patatas
2 mini burgers + French fries.

1 bebida + postre helado
1 drink + ice cream dessert.

10,50 €

Arroces y Calderos

Paella de la casa / mixta
(16,25 €)
Pollo, calamar, gamba, almejas y gambón.
Chicken, squid, prawns, clams and king prawn.

Paella de mariscos
(17,50 €)
Calamar, sepia, gamba, cigala y gamba roja.
Squid, cuttlefish, prawns, Norway lobster and red prawn.

Paella de pollo y verduras
(16,25 €)
Chicken and vegetable paella.

Paella de verduras
(16,25 €)
Vegetable paella.

Paella con zamburiñas
(17,50 €)
Paella with scallops.

Paella de casa mixta, restaurante Esturión, Benidorm

Arroz del señoret
(16,25 €)
Carne y marisco.
Meat and seafood rice.

Caldero de arroz con bogavante
(22,00 €)
Rice stew with lobster.

Caldero de rape, cigalas y almejas
(19,00 €)
Rice stew with monkfish, Norway lobster and clams.

Fideuá de mariscos
(17,50 €)
Seafood fideuá.

Arroz con secreto ibérico, chipirones y ajos tiernos
(19,00 €)
Rice with Iberian pork, baby squid and tender garlic.

Carnes/Meats

Todos nuestros platos incluyen guarnición / All our dishes include garnish

Chuletillas de cordero lechal con ajos tiernos
(23,00 €)
Baby lamb chops with tender garlic.

Entrecot a la plancha Valle del Tiétar, 250 g
(20,00 €)
Grilled entrecôte from Valle del Tiétar, 250 g.

Hamburguesa Black Angus
(13,50 €)
Black Angus burger.

Secreto ibérico con ajetes
(18,00 €)
Iberian pork shoulder with tender garlic.

Solomillo ibérico en medallones
(17,50 €)
Con salsa de champiñones.
Iberian pork tenderloin medallions with mushroom sauce.

Pechuga de pollo a la plancha
(9,90 €)
Grilled chicken breast.

Entrecot a la plancha, restaurante Esturión Benidorm

Chuletón de ternera Valle del Tiétar, 500 g
(23,90 €)
Veal steak from Valle del Tiétar, 500 g.

Suplemento de salsas
(2,00 €)
Sauce supplement.

Pescados y maríscos/ Fish & seafood

 

 

Todos nuestros platos incluyen guarnición / All our dishes include garnish

Lenguado meuniere, restaurante Esturión Benidorm

Lenguado meunière
(25,00 €)
Sole meunière.

Bacalao a la riojana
(18,00 €)
Cod Riojana style.

Dorada al horno o a la plancha
(18,00 €)
Baked or grilled sea bream.

Rape a la marinera
(19,50 €)
Monkfish marinera style.

Calamar a la plancha nacional
(18,50 €)
Grilled domestic squid.

Atún a la plancha
(19,50 €)
Grilled tuna.

Salmón con salsa de queso
(19,50 €)
Salmon with cheese sauce.

Postres

Flan casero con nata (3.90€)
Pan de calatrava con nata (3.90€)
Tarta de queso con arándanos y nata (5.75€)
Natilla casera (3.90€)
Arroz con leche (3.90€)
Mouse de galleta (4.50€)
Piña natural (5.50€)
Helado casero de mango (4,75€)
Helado casero de arándanos (4,75€)
Tiramisu casero (5,50€)

Tiramisú casero, restaurante Esturión Benidorm
Tarta Carolina de nata, restaurante Esturión de Benidorm
tarta Gourmet al whisky, restaurante Esturión de Benidorm

Horario

Martes a domingo
09:00 – 23:00
Lunes
Cerrado

Os esperamos